J'ai trouvé un autre site avec des réglettes différentes : on s'occupe comme on peut !!
Dommage qu'on ne puisse pas mettre de titre !
Je vais me plonger dans les menus Top départ, mais à première vue, ils ne sont pas tous très attirants... Je vais avoir du mal avec le poisson poché/poireaux ou le filet de dinde/haricots verts, un peu moins avec l'escalope /carottes, et je pense que je vais mourir de faim avec les crevettes/salade/pain! Je crois que je vais commencer par les scampis au wok !
Bravo pour ce 3ème kg envolé.
RépondreSupprimerComme promis voilà la recette de Ma Salade César
Sauce pour 6 personnes 16,5 pts
1 gousse d'ail
1 oeuf
1/2 cuillère à café de moutarde
25 g de parmesan râpé ( le râper soi-même c'est meilleur)
le jus d'un demi citron
sel ou fleur de sel poivre
huile d'olive 3 cuillères à soupe envion 12 cuillères à café
persil
on peut aussi ajouter du Tabasco
Je compte 3 pts pour la sauce (ou 2.75 pour être précise cela dépend de la quantité d'huile.. et de parmesan..)
Préparation de la sauce : faire cuire l'oeuf 1 min 30, puis cassez-le dans un bol mixeur et mixez-le avec tous les autres ingrédients
Salade Iceberg ou coeur de laitue romaine
filets de poulets grillés saupoudrés de paprika
Sur la salade on peut rajouter du parmesan, j'ai mis 15 g et pris 100 g de poulet et un toast de pain de mie grillé 25g au lieu des croûtons revenus dans le beurre.
Total pour cette portion 8.5 pts
C'est délicieux toute la famille se régalera
Bisous
Petite soeur
Attention petit oubli dans la recette....
RépondreSupprimerJ'ai oublié pour la sauce de la salade César il faut la mixer avec tous les ingrédients sauf l'huile que l'on verse en mince filet et on mixe au fur et à mesure