lundi 30 juillet 2007

Motivation Eté... Poids du jour.

Après quelques semaines très difficiles, une reprise en main chaotique, je crois que je suis à nouveau sur les rails (bien qu'en la matière, rien ne soit jamais acquis...).
Ce matin, j'ai presque atteint (à 100g près) mon objectif "motivation été"... Je suis super contente, car je me voyais mal partie avec mes écarts tous les deux jours, puis trois jours sur quatre, puis tous les jours... Mais grâce à la vigilance de Petite Souris, chez qui je viens de passer quelques jours, à la surveillance constante de Petit Coeur (une dédicace particulière pour toi, ma puce) et aux regards assassins de Petit Crabe (je compte sur toi demain...), j'y suis arrivée !

Ce matin, je suis donc à 97,1kg...

Et je vous donne rendez vous dans la journée pour mes menus...Je crois bien qu'il ne faut pas que je vous lâche ! je ne suis pas encore très solide...

dimanche 29 juillet 2007

Dimanche à 22 points ! Un exploit !

En général le dimanche j'ai du mal à "tenir" mes points. D'autant plus quand nous ne sommes pas seuls... Aujourd'hui, il y avait le chéri de Petit Crabe, et j'ai fait des efforts de cuisine...

Voici donc le menu du jour :

Petit déjeuner : 2,8 points
pain (1,8), beurre (0,5) et confiture (0,5)

Déjeuner : 10,5 points
salade composée avec une tomate séchée et parmesan* (1)
filet de bar (2,5), sauce sauternes et saint jacques (P*****) (1), haricots verts, pommes de terre vapeur (2)
fraises avec une boule de sorbet framboise (1)
Vin : Meursault 1990 (3)

Collation :0 point
Des mirabelles

Dîner : 8,5 points
salade de tomate, salade de haricots verts (2)
salade "piémontaise" façon wet wet avec le reste de pommes de terre vapeur...(1,5)
un petit morceau de poulet rôti (sans la peau, bien sûr) (2)
fraises (0)
Vin : Chateau Liversan 1989 (à boire rapidement...il en reste 5 bouteilles...) (3)


Et tarte aux quetsches que je n'ai pas mangé !!! 0 points... J'en avais fait pour les enfants et pour tenter de commencer à vider le congélateur... j'ai réussi à tourner autour toute la journée sans en manger plus qu'une bouchée pour goûter...

samedi 28 juillet 2007

Le menu d'un samedi de juillet !

Je vais recommencer pendant quelques jours à vous mettre mes menus... histoire de ne pas perdre pied ! Il me reste une semaine avant un nouveau départ en vacances et l'atmosphère à la maison est plutôt à la gourmandise et pas trop au régime ! Alors, pour mieux me contrôler, vous aurez droit à mes menus.
Aujourd'hui, journée bien remplie : ce matin il a fallu remplir le frigo. Le chéri de Petit Crabe, qui trouve qu'habituellement il y a de quoi tenir un siège de plusieurs semaines ici, a été surpris de l'aspect du réfrigérateur : VIDE, tout au plus quatre yaourt nature et deux tomates...
Aller à la poste aussi, pour préparer la réexpédition du courrier pendant les vacances, préparer un déjeuner pour cinq... et cet après midi, nous avons fait un golf avec Petit Coeur.
Ce soir tout le monde est KO! Mon Toubib a disparu sous la couette sitôt le dîner fini. Petit Crabe est couché avec son chéri devant un DVD : je parie que dans moins d'un quart d'heure ils dorment, Quant à Petit Coeur, elle n'a même pas cherché de prétexte pour nous fausser compagnie elle aussi juste après le repas... KO vous dis-je !!!

Voilà donc la journée :

Petit déjeuner : 4,2 points
pain 2,2 pts
beurre 41% : 0,5 pt
confiture : 1 pt
yaourt nature : 0,5 pt

Déjeuner : 5,5 pts
un blanc de poulet : 2 pts
salades variées avec 1cc d'huile : 1 pt
pain : 1 pt
tartare légéer : 0,5 pt
yaourt aux fruits : 1 pt

Dîner : 14,5 pts
une coupe de champagne (pour fêter l'admission de Petit Crabe à bordeaux) : 1,5 pt
tortillas chips et feuilletés au fromage (et tomates cerises) : 6 pts
melon : 0 pt
lasagnes au courgettes et au chèvre : 6pts
salade verte : 1 pt

Total : 24,7 pts, soit un petit dépassement largement compensé par quatre heures de golf (combien de points ??? 6 , 8 ?????)

Demain, pas de sport, donc attention !!! il va falloir gérer sérré !!!

petit point sur mon poids...

Retour de vacances... je ne me suis pas pesée depuis une semaine ! cela fait du bien de retrouver dame balance !
Alors.... voilà le magnifique résultat, après une semaine sans écart et sportive (léger, quand même le sport, faut pas exagérer...) : 97,3kg.
Alors pour fêter ça : une réglette...

Reglette regime

Allez ! bises à tout le monde ! je vais faire...plein de choses : courses, poste, et golf cet après midi !!

lundi 23 juillet 2007

En vacances # 1

Nous voilà arrivées en Bretagne. Cette année, nous retrouvons les températures normales de saison ici… La succession de saisons caniculaires nous avait fait oublier que souvent la mer est aussi chaude que l’air ou plutôt que l’air est aussi froid que l’eau, et que l'été se conjugue facilement avec cirés et bottes !

Mais cela ne fait rien, je n’échangerai pas mon Atlantique contre toutes les Méditerranées du monde ! Je me sens bien ici, l’air est vivifiant, l’atmosphère pure, le sable blanc et la plage nettoyée par la marée deux fois par jour !

Nous avons sorti les pulls. Aujourd’hui, j’ai même regretté de ne pas avoir emporté d’écharpe ! Malgré tout, je me suis baignée… et j’en ai bien profité. Le plus dur était d’affronter le vent en sortant ! Ensuite, une petite heure de vélo, histoire de nous réchauffer et de reprendre ses marques.

Ce matin marché ! j’adore ces marchés de vacances ou s’entremêlent fruits et légumes, poissons et viandes, charcutier, fromager.. avec chaussures, marinières, pulls, robes, paniers d’osiers, objets d’artisanat, confitures et le reste !

Sur le plan des points, tout va bien. Petite Souris veille au grain et je fais la cuisine (si tant est qu’on puisse faire la cuisine dans une location où il y a le strict minimum en termes d’ustensiles !). 22 points hier, 22 points aujourd’hui et sûrement 22 points demain ! pas de balance pour vérifier le résultat, mais je suis sûre de maigrir !

Motivation ! motivation !

vendredi 20 juillet 2007

Je suis en vacances...

Pas les grandes, mais les petites, pour une semaine "pour moi toute seule " entre filles (l'autre c'est petite souris...).
Journée comme celle d'hier au niveau des menus, sauf que dame alcool a pointé son nez pour l'apéro.. Total : 24 points, ce n'est pas extraordinaire, mais au moins j'ai su m'arrêter à temps....

jeudi 19 juillet 2007

2ème jour

Encore une journée de gagnée...Journée calme au bureau, une ou deux réunions, et puis une après midi à mettre la dernière main à un article, retour à la maison pas trop tard, malgré les embouteillages...
Et oui ! on croirait que personne n'est parti en vacances, ou alors que tout le monde va partir en même temps que moi ! Il y a presque autant de monde que le reste de l'année.

Voilà donc ma journée à 22 points, tout juste ! Trop bien !!

Petit déjeuner :3,5 pts
pain 3pts
beurre 41% 0,5 pts
confiture : *

Déjeuner : 4,5 pts
salade de tomates avec asperges
huile 0,5 pt
jambon de volaille : 1,5 pt
2 petits pains grillés suédois : 1,5 pts
faisselle fromage blanc 0% : 1 pt
pêche

Collation : 5,5 pts
2 petits pains grillés suédois : 1,5 pts
reste de garniture pour sandwiche (fromage blanc, tomates, poivrons, persil, jambon) 2 pts
2 biscuits bretons : 2 pts

Dîner : 8,5 pts
Thon en miette "Marie Galante" : 5 pts
spaghettis : 2 pts
Tomates basilic : 1 pts
sorbet framboise : 1 pt
Pêche : 0 pt
un boudoir : 0,5 pt

et une cuiller à café de la confiture de groseille que je viens de faire ! Miammmmm....

J'ai fait une affaire d'ailleurs avec ces groseilles ! 2,50 € la barquette de 250g... sauf que au final, la barquette pesait 500g. J'en avais acheté 3 et je me suis donc retrouvée à la tête de 1,5kg de groseilles... égrenées, cuites sans sucre pour commencer, puis passées au moulin à légumes (en en gardant quelques une entières). J'ajoute ensuite le sucre, je continue la cuisson encore 10 à 15 minutes... et le tour est joué ! En pots, une jolie étiquette....

Oui, je sais, je n'ai pas le droit de manger des confitures...mais, je vous jure ! ce n'est pas moi qui les mange !!!

La suite maintenant

Finalement, la journée s'est bien passée. Je n'ai juste pas eu une minute pour ouvrir mon blog au bureau (normal non ?). Mais, je n'ai pas craqué !
Les filles m'ont aidée en prévoyant le dîner du soir, si bien que je n'ai pas eu à me poser plein de questions ni à attendre !
Voilà donc la suite :

Déjeuner : 8 points
Restaurant japonais :
un bol de soupe miso 1pt
une coupelle de crudités 1pt
12 maki 6pts

Collation : 2,5 pts
2 petits pains suédois 2pts
1 tartare léger 0,5 pt

Dîner : 5pts
cabillaud au soja 2 pts
haricots verts 0 pts
riz 2 pts
une boule de sorbet framboise 1pt

Soit un total de 16,5 pts

Je sais, ce n'est pas assez, mais je n'ai pas cherché à faire plus. je me suis laissé porter et pour une fois ça a été facile.

mercredi 18 juillet 2007

Pas de suite...

Pas de suite pour hier parce que la journée a mal continué...

Mes filles sont revenues hier soir, je suis rentrée trop tard pour préparer un dîner, le frigo était (et est toujours) vide... nous avons grignoté : pain, jambon, fromage (léger, certes, mais...).
Je n'ai plus compté mes points à partir de 18 heures...

Ce matin verdict desastreux de la balance, je n'ose même pas vous le dire...

Et on recommence !

Petit déjeuner 1 point (toujours pas faim...)
1 yaourt
1 pomme

Rendez vous vers 13 heures pour la suite !

mardi 17 juillet 2007

Retour à la réalité...

Après deux jours de "vie de château", c'est donc le retour à la réalité...

Notre week end était vraiment très très bien ! Si vous voulez tout savoir, c'était là.
Le cadre est superbe, les chambres (même pas les suites ou les chambres de luxe), très belles et décorées avec beaucoup de rafinnement. Le dîner était bon (pas exceptionnel, mais vraiment bon) servi sur la terrasse du château, et le petit déjeuner très bien aussi (bien que j'aurais aimé plus de diversité dans les pains...).
Le golf est dans un cadre exceptionnel et il est aussi très difficile techniquement. Nous avons beaucoup galéré, beaucoup marché, beaucoup perdu de balles (dans les bois, dans l'étang, dans la rivière...), beaucoup peiné (il faisait quand même très chaud).
Bref, c'était exactement le week end dont nous avions besoin et dont nous rêvions...

Remise en route donc de mon régime à partir d'aujourd'hui... Mon poids étant de nouveau inavouable (repris 1,2 kg..), on recommence pour la xième fois ! c'est vraiment un travail de longue haleine ! Et j'ai toujours un mal de chien à remettre la machine en route après des écarts successifs. C'est comme si j'étais obligée de me recommencer à zéro.

Petit déjeuner : 2 points (pas faim ce matin)
1 jus d'orange
1 yaourt

à suivre !

vendredi 13 juillet 2007

Parfaite maitrise...

Voici donc mon menu de ce jour :
Petit déjeuner : 3,5 pts
thé
pain (2 pts)
confiture (1pt)
beurre (0,5 pt)

Déjeuner : 5,2 pts
artichaut (0)
roti de dinde (0,75pts) avec plein de cornichons...
yaourt abricot (2,5 pts)
ananas (0)
petits sablés de chez michel et augustin : 2pts ? miam... ils sont aussi bons que la vache à boire !

Dîner : 12,5 pts
Apéro 3 pts
salade verte avec tomates feta (3,5 pts) et vinaigrette (1 pt)
jambon de dinde 1,5 pts
pain 2 pts
sorbet framboise 1 pt

Total de la journée :21,2 (même pas 22... peut être vais je lécher la cuiller de confiture de pêches que je viens de mettre en pots !!!)

Bonne journée régime, pas de soucis majeur et ce soir, je me suis régalée... j'ai trouvé l'autre jour un mélange d'herbes et de tomates séchées qui sont du meilleur effet dans la salade ! miamm !

Le reste de la journée a été plus ou moins décevant :
  • les résultats des concours des filles sont arrivés. pas de miracles, elles sont classées très très loin... Petit coeur va sûrement "cuber" (c'est comme ça qu'on dit quand on fait une troisième annéé de prépa HEC) et Petit Crabe est très loin dans la liste complémentaire de Bordeaux... je crois qu'elle va cuber aussi ! hélas.. Nous allons donc essayer de les soutenir du mieux possible...
  • dans un registre moins grave, mon coréen n'est pas venu : il a perdu ses bagages à Roissy (il parait que c'est régulier ! belle France !) et donc n'a pas pu venir... donc, pas de déjeuner au restaurant ! tant mieux finalement...
Seul point positif... il fait beau !

Bonne soirée à toutes... demain, je pars tôt pour notre petit week end ! donc pas de nouvelles avant dimanche...

On ne panique pas, mais...

Les trois jours qui viennent s'annoncent difficiles... (si on peut dire!)

Aujourd'hui, visite d'un professeur coréen, que nous emmenons au restaurant...Suivant le restaurant que nous choisirons, ce sera plus ou moins riche. Je vais essayer d'influer sur le choix !

Demain (psychologiquement, c'est moins dur, mais WWement....) petit week-end en amoureux avec Mon Toubib ! Au château... Nous partons pour faire du golf samedi, puis dîner gastronomique, nuit au château, petit déjeuner, toujours au château et golf au chateau !!! Voilà, on a décidé de se faire plaisir, nous avions besoin de nous retrouver un petit peu... A nous donc la vie de château !

Heureusement tout ceci sera encadré de golf, ce qui probablement évitera un desastre !!

Bonne journée tout le monde ! RDV après le coréen pour mon bilan de mi journée...

jeudi 12 juillet 2007

Le regard, c'est ici !

Si vous venez de chez Isabelle, oui, oui, c'est bien ici qu'il faut regarder... je suis celle qui dépasse ! enfin d'habitude... Parce qu'aujourd'hui, non, pas de dépassement, même pas d'un quart de point !!

Au menu ce soir :

Poêlée de courgettes aux olives et herbes de provence (une des recettes envoyées par Sandra mais que l'on retrouve ici aussi en mettant seulement 1cc d'huile par personne et 2 CS de vin blanc!) : 4 pts (comme c'était mon plat unique, j'en ai mangé pour deux...)
Pâtes : 2 pts
Fromage rapé : 1cc (cadeau !)
Fromage blanc : 1 pt
Une nectarine
Un caramel : 1 pt
Deux boudoirs : 1 pt

Total de la journée : 22 pts Hip Hip Hip Hourra ! Vive moi !

C'est quand même curieux. Aujourd'hui, pas de problème, pas d'envie irrésistible de n'importe quoi en rentrant. J'ai pris le temps de faire la cuisine sans grignoter. J'ai mis ma confiture de fraises en pots... J'ai mis aussi mon caramel en pots ! Pas moyen de lui faire prendre une autre forme que liquide... J'ai fait une deuxième cuisson à ma confiture de pêches. Demain, je la mettrai en pots, elle aussi.
Je suis contente de ce que j'ai mangé. ça m'a fait plaisir, et je suis sereine.

Pourquoi est ce si difficile parfois et pourquoi parfois aussi facile ???

C'est décidé !

Je passe à 22 points et je m'y tiens....

Isabelle m'a convaincue... Bien que la coach de Petite Soeur ne lui aie pas accordé les 2 points d'exercice physique alors qu'elle est femme au foyer dans une maison avec plein d'étages et qu'elle bouge donc forcément davantage avec toutes les allées et venues, les passages d'aspirateur ou de serpillère, les déplacements pour courses ou conduite...

Je vais quand même remonter un peu la barre et voir si j'y arrive mieux. C'est vrai qu'au début de mon régime en janvier et février j'étais à ce niveau là de points et que cela marchait très bien ! En route donc...

Mon poids du jour : 98,8 kg (un peu plus qu'hier, mais ce sont les fluctuations normales, on va dire)

Petit déjeuner : 3,74 points
Pain : 2,24
Beurre : 0,5
Confiture : *
Yaourt : 1

Déjeuner : 9 points
Salade verte et tomates : 0

Huile d'olive : 1
Crevettes sauce aigre douce : 3
Riz : 3 (plus que 2, mais moins que à satiété... c'est possible ou je triche ???)
Pain : 2

Reste 9,3 points pour le dîner... Il va falloir que je cuisine, mais ça devrait être possible puisque exceptionnellement je ne travaille pas cet après midi !

à suivre...

mercredi 11 juillet 2007

Repas... imprévu

J'arrête là tout de suite ce suspense haletant : Cathie est elle restée dans ses points ou non???

D'abord, mes points, c'est combien ? Chère Isabelle, je crains bien de ne pas avoir droit à plus de 20 points (femme, 52 ans, 1,71 m, 98 kg et pas vraiment d'activité physique...). Je ne peux décemment pas me compter des points d'activité physique, moi qui passe le plus clair de mon temps assise derrière un ordinateur et qui me lève une dizaine de fois par jour pour aller chercher de l'eau, chercher une impression, voir un collègue, aller déjeuner, en revenir, aller aux toilettes, chercher de l'eau, voir un autre collègue, descendre au courrier, remonter un étage,....

Alors, hélas, j'en reste à 20...

Voici donc mon repas imprévu de ce soir :
Crevettes à la sauce aigre douce : 6 points (j'ai mangé double dose)
Riz 4 points (idem, j'ai doublé la dose...)
Deux verres de vin : 3 points
Yaourt : 1 point

Total : 14 points (oups...) ce qui fait 23,7 pour la journée... encore trop...

Mais je suis dans un drôle d'état d'esprit le soir quand je suis dans ma cuisine. Je tourne en rond comme un lion en cage et au final, je me dis que tout ça m'est bien égal, que de toute façon je ne maigrirais jamais et que je peux bien continuer à manger... Que demain, il fera jour et que je me mettrai enfin au régime demain !
Et quand je m'écoute ou plutôt quand je relis tout ce que j'écris ici, parfois je me dis que je suis complètement immature. Comme un enfant qui ne se maitrise pas et qui cherche à savoir où sont les limites que son entourage (vous, en l'occurence) lui a fixées.
C'est comme si je cherchais à vous narguer. Regardez jusqu'où je suis capable d'aller, regardez ce que je suis capable d'ingurgiter... Le seul problème dans tout cela, c'est que la victime c'est moi, et que c'est à moi que je fais mal...

Prévoir les repas...

Voilà quelque chose que je ne fais pas et dont je reconnais qu'elle serait bien utile...
Mais je dois dire que c'est du boulot supplémentaire que je n'arrive pas à caser dans mon emploi du temps. Alors dans mon réfrigérateur et mon congélateur, j'ai un certain nombre de réserves et le soir, en arrivant à la maison, je commence par me poser et me demander " qu'est ce que je fais pour le dîner ?"..
J'ai un deuxième problème qui est que je suis incapable de faire de la cuisine sans recette (sauf évidemment l'oeuf au plat et le beefsteak à la poële...). Tout simplement parce que j'aime les bons petits plats, que je n'aime pas la répétition (tare héritée de ma mère qui ne fait jamais deux fois le même plat...) et que je manque un peu d'imagination pour inventer toute seule les recettes...
Parfois, j'arrive à cuisiner à l'avance, mais comme à quatre, c'est vite mangé, cela ne me permet jamais de tenir plus d'une journée !

Voili, voilà...je n'ai pas vraiment de solution !

En attendant, voilà le menu de midi :

Salade de thon et haricots rouges
  • thon au naturel (2 pts)
  • haricots rouges(2 pts)
  • tomates, poivrons, concombres
  • huile (1pt), vinaigre, sel, poivre
un yaourt (1 pt) et une pêche

Total depuis ce matin : 9,7 points

Et je ne sais pas ce que je fais pour dîner ce soir !!!

Dérapage (presque pas) contrôlé

Fin de journée à 25 points encore une fois hier...
La faute aux sushis qui ont mis plus d'une heure à arriver...

Je ne savais pas quoi faire pour le dîner. Mon Toubib avait envie de sushis. On a cru qu'on habitait encore Paris intra muros.On a commandé par internet. Et ils ont mis une heure à arriver !
Alors pendant ce temps...grignotages !

Bon, aujourd'hui je (re)commence ! pour de bon...

Bilan de début de journée : 97,8 kg. Waouh...
Ma balance est gentille ce matin. Elle baisse de jour en jour. Je crois qu'après les deux mois de pause que je viens de faire, mon corps se fait de nouveau piéger. Comme s'il avait oublié qu'il y a peu, j'ai tenté de l'affamer. Je ne vais pas me plaindre. Ca facilite la motivation.

mardi 10 juillet 2007

Midi=cantine

Aujourd'hui cantine d'un institut où je suis chercheur associé.. Ils ont vraiment de la chance car il y a toujours tout ce qu'il faut pour un déjeuner équilibré.

J'ai mangé :
une ENOOOOORME (non, quand même, pas tant que cela !) assiette de crudités : 1pt pour la cc d'huile d'olive
2 tranches de jambon : 2.5 pts avec des cornichons (j'ADOOOOORE les cornichons)
2 tranches de pain : 2 points
et des fruits : ananas, melon et brugnons...

Soit depuis ce matin un total (très exactement !) de 9,72 points.

A suivre...

lundi 9 juillet 2007

Fin de journée mitigée

Total 24 points, un peu plus que prévu.. Je n'ai aucune excuse. Peut être le blues de voir ma petite famille s'égayer dans tous les sens...
Petit Coeur et Petit Crabe sont parties ce soir chez ma mère. Demain, direction Belle Ile pour quelques jours de vacances. Je reste ici avec Mon Toubib, les vacances pour nous ce n'est pas tout de suite... Ceci dit, vu le temps et le froid... autant aller au bureau, ça occupe...
Bon alors, pour le dîner, Mon Toubib avait rapporté de la bonne baguette aux céréales, avec un peu de fromage (il faut manger les restes), puis un peu de beurre (à 41% quand même)... on atteint vite les 10 points ! 5 points pour des oeufs à la tomate et un petit verre de vin...

Pardon Petit Coeur, pourtant tu as fais tout ce que tu as pu : tu es même partie avec toutes les boites de gateaux entamées de la maison (sauf les petits beurre, et je suis priée de laisser les paquets intacts). Et pendant que j'étais au téléphone avec elle, tu as dit à ta grand mère : "dis lui de remonter dans sa chambre..."

Découragement devant mon impuissance à me maitriser...

Victor Hugo et les confitures

A la suite du com de Bobine, j'ai eu envie de retrouver ce poème de Victor Hugo qui évoque les confitures... Le voici donc :

Jeanne était au pain sec...

Jeanne était au pain sec dans le cabinet noir,
Pour un crime quelconque, et, manquant au devoir,
J'allai voir la proscrite en pleine forfaiture,
Et lui glissai dans l'ombre un pot de confiture
Contraire aux lois. Tous ceux sur qui, dans ma cité,
Repose le salut de la société,
S'indignèrent, et Jeanne a dit d'une voix douce :
- Je ne toucherai plus mon nez avec mon pouce ;
Je ne me ferai plus griffer par le minet.
Mais on s'est récrié : - Cette enfant vous connaît ;
Elle sait à quel point vous êtes faible et lâche.
Elle vous voit toujours rire quand on se fâche.
Pas de gouvernement possible. À chaque instant
L'ordre est troublé par vous ; le pouvoir se détend ;
Plus de règle. L'enfant n'a plus rien qui l'arrête.
Vous démolissez tout. - Et j'ai baissé la tête,
Et j'ai dit : - Je n'ai rien à répondre à cela,
J'ai tort. Oui, c'est avec ces indulgences-là
Qu'on a toujours conduit les peuples à leur perte.
Qu'on me mette au pain sec. - Vous le méritez, certe,
On vous y mettra. - Jeanne alors, dans son coin noir,
M'a dit tout bas, levant ses yeux si beaux à voir,
Pleins de l'autorité des douces créatures :
- Eh bien, moi, je t'irai porter des confitures.

J'ai bien aimé le relire. Merci Bobine pour l'avoir permis !

PS : Bilan à 13h42

Poids ce matin : 99,7 kg
points jusqu'ici : 9,1

Menu ce midi : 7 points
Salade panzanella (3)
Jambon blanc fumé (2 )
yaourt (1 )
chocolat (1)

En semaine, tout va bien habituellement jusqu'au soir ! Prochain rendez vous donc en fin de journée...

Bobine, ne t'inquiètes pas pour les confitures, j'en mange une cuiller à café le matin et c'est tout. Le reste, c'est mes filles, leurs copains, Petite Souris et les autres... Par contre, les caramels... Il faut d'abord que j'arrive à les mettre en cubes et dans un joli papier cristal avant de les offrir...à moins que je ne les mette dans un pot de confiture !

dimanche 8 juillet 2007

Caramels au beurre salé !

Aujourd'hui, jour de confitures... j'ai acheté des fraises et puis des poires (des comices, pour faire une confiture dite " poires d'été"...).

Les fraises vont bien... Elles ont eu leur première cuisson (5 mn), le reste se fera demain et après demain..

Pour les poires j'innove. Je les fais d'abord cuire dans un peu d'eau, sans sucre. Puis, je sors les poires, garde le jus et ajoute 700 g de sucre. Là normalement, il faut laisser cuire le sucre environ 20 minutes.... je mets mon minuteur sur 20, et je pars faire diverses choses dans la maison ! Après 15 minutes, je demande à Petit Coeur qui est dans les parages de tourner dans le sirop... elle tourne, tout va bien ! Mon minuteur sonne, je descends et, horreur, je découvre que mon sirop s'est transformé en... caramel !

Je ne ferais donc pas de confitures à la poire ! Que faire ? jeter les 700 g de sucre ? Non, j'ai une bien meilleure idée ! je vais faire des caramels...
Je fais ni une ni deux... je sors la crème fraiche, le beurre salé (équipement de base de toute bretonne_même seulement d'adoption_qui se respecte) et en avant pour les caramels ! Sauf que, je ne connais pas les proportions exactes ! et donc, je fais au pifomètre...

Alors pour le moment, les caramels sont très bons, mais très très mous... ils essayent de durcir au congélateur, mais sans beaucoup de conviction !! Cela fera peut être seulement ce que certains appellent de la crème de salidou !!

PS : promis, je ne mange pas plus d'une cuiller à café de confiture par jour... pour le reste, mes filles s'en chargent..

Si je vous saoule... il faut le dire !

Petit Coeur me surveille (merci ma puce!). Elle a attendu que je finisse de ranger pour exiger que je quitte la cuisine et que je monte dans ma chambre... Pas question que je dépasse mes points !

Au menu de ce soir : 6 points
courgettes à l'auvergnate (3 points)
salade verte (1 point)
poires au naturel (1 point)

et 1 caramel au beurre salé ! (1 point)
et puis j'avais oublié le carré de chocolat avec le café à midi (1 point). Le café des autres bien sûr puisque moi je n'aime pas ça !!

Total de la journée : 20,5 points

18 heures...

13,5 points !

Au menu à midi : 9 points
melon au porto
pavés de thon aux petits navets et épinards
fraises et framboises/une boule sorbet framboises
pain


Miammm...

Premier point : 8 heures

Nous n'irons pas au golf... météo france annonce de la pluie ce matin dans l'essone.. Comme nous sommes levées toutes les deux, nous avons décidé Petit Coeur et moi de partir faire du vélo dans le bois...Histoire de consommer quelques points d'avance quand même !

Ce matin 99,9 kg... Ce n'est pas encore une grande victoire, mais on dirait que je repars dans le sens de la descente !

Petit déjeuner : 3,5 points
Thé
50 g de pain
Beurre 41%
Confiture "cadeau"
yaourt WW

à suivre....

samedi 7 juillet 2007

Tout va bien...

Journée parfaitement maitrisée... 21 points, jardinage non compris !

Je n'ai pas eu le temps de vous raconter, je n'ai pas arrêté depuis ce matin !!

Courses, jardinage, encore jardinage et re-courses ! ça c'est le résumé rapide. Pour le détail, ce sera plus tard parce que là, on part voir SHREK 3 dans notre cinéma au bout de la rue. ça a un petit côté étrange d'aller dans ce petit cinéma de quartier... Et pour les curieux, il n'y a pas le choix dans notre cinéma de banlieue, classé cinéma d'art et d'essai !!! C'est ce film ou rien !!

En tous cas, une chose est certaine... vous raconter 3 fois par jour où j'en suis est un bon moyen pour ne pas craquer... Hier ça m'a vraiment aidé. Je le referai dès que j'en ressentirai le besoin !

PS : un peu plus tard...

Les menus de la journée, pour Bobine !

à midi : restaurant japonais, sushi et maki... 8 points en tout
ce soir : curry de poulet (fait par Mon toubib), riz et concombre yaourt et aneth (pour adoucir le curry qui était assez épicé, mais délicieux !) 8 points aussi

vendredi 6 juillet 2007

23 heures

Je suis couchée, je ne me relèverai plus pour manger...

Journée réussie...

Je profite de mon blog (parce que le sien est fermé) pour souhaiter de bonnes vacances à Isabelle...et merci de ton aide !!

Bilan de 21 heures...

La journée n'est pas finie. Je pars dans 10 mn chercher Petit Coeur Gare de Lyon. Elle revient de passer des oraux... Mais, en attendant, j'ai dîné et si je ne craque pas tout à l'heure en revenant, j'en serais à 21,5 points (19,5 si je compte le vélo).

Donc, ça va...

Il suffit juste de ne pas craquer, juste ça.... dit comme ça, cela ne semble pas insurmontable...
Sauf que là, tout de suite, je me sens bizarre, comme énervée, tendue, stressée...

Le point à 13 heures...

Poids : toujours au dessus de 100...
Points : 11 points jusqu'à présent
Sport : je ne vous ai pas attendues... j'ai fait 1/2 heure de vélo ce matin entre 6h et 6h30.. et nous avons un départ de golf réservé dimanche à 8h52...

Et les +10 c'était du "Pumpernickel" (pain noir allemand trop bon...) et du cheddar dessus...

jeudi 5 juillet 2007

Aveu...

30,8 points...
10 de trop !

Me revoilà ! Episode 2

Oui, il y a déjà eu un "me revoilà !" il y a quelques temps... mais me revoilà encore ! Merci, merci à toutes celles qui me rappellent à l'ordre et qui me soutiennent !

Bobine, tu n'imagines pas à quel point tu as raison...

Pour mémoire et pour les autres, voilà ce que tu m'as écrit tout à l'heure :
"Le temps qui passe n'est pas qu'un ami. Je ne voudrais pas que tu te lasses. Sans nouvelles de ta part, je crains les écarts répétés. Ils sont nos pires ennemis : non seulement par le manque de résultats, mais ausssi parce que chacuns de nos renoncements et de nos efforts nous pèsent de plus en plus... Cercle vicieux par excellence : pas de résultats, pas de motivation, quelques écarts, pas de résultats,moins de motivations, d'autres écarts,..., etc."

C'est exactemement cela. Je ne peux que me reconnaître à 100% dans cette description. Je regarde mes courbes qui stagnent d'abord, la motivation commence à tomber, il y a des écarts, tellement d'écarts que le respect de mes 20 points devient presque l'exception... bien sûr les courbes commencent à s'inverser, voire même à grimper... et le cycle infernal est bien installé. Je n'arrive pas à le repousser. Et de dépit, j'en rajoute encore ! Petite soeur, dimanche j'aurais juré ne plus jamais manger 1/2 tablette de chocolat... et lundi, je l'ai fait !!!

Tous les jours, je me dis "aujourd'hui je commence" et tous les soirs ce sera pour demain ! Au secours !!!

Ce matin, j'ai tiré un nouveau trait sur mon tableau de poids, comme pour un nouveau départ. J'ai aussi remis les compteurs au bon niveau pour les objectifs de poids (objectif 2 kg par mois, et objectif Bobine). Avec les anciens compteurs, je devrais déjà être à 95 ou 96 kg alors que je suis à nouveau à 99,9... Donc pour ne pas continuer à me saper le moral en regardant tous les jours l'étendue du désastre, je repars à 99,9...

Ce soir, j'ai limité les dégats. J'ai mangé 25 points aujourd'hui... Demain j'essaye de ne pas dépasser 24 ! Je me sens un peu mieux de ne pas avoir explosé mes points aujourd'hui. j'espère que ces dispositions continueront demain !!