Soirée rugby...

Ce soir, c'est rugby!! Petit Coeur s'accorde quelques instants et regarde le match. Mon Toubib à côté. On entend des éclats de voix ! des applaudissements !

Et pendant ce temps là j'en profite pour réfléchir à moi... Ou alors pour blablater sur mon blog... ou alors... je ne sais pas encore, on verra au fur et à mesure !

En attendant, je vais vous livrer la recette de ce soir... c'était délicieux, nous nous sommes régalés. Même mon Toubib a trouvé cela excellent !

Gratin de cabillaud au basilic (tiré du livre Les Poissons de WW)
Pour 4 personnes, 4,5 points par personne

800 g de tomates bien mûres
4 cs rases de moutarde
4 gousses d'ail
8 cc de crème fraîche allégée 15%
8 cs rases de polenta fine
480g de filets de cabillaud
1 bouquet de basilic
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C
Couper les tomates en petits morceaux. Dans une poêle antiadhésive faire cuire les tomates pendant 5 minutes. Ajouter ensuite la moutarde, les gousses d'ail hachées, la crème fraîche, laisser réduire le tout pendant 5 minutes puis saupoudrer de polenta. Laisser la semoule épaissir pendant 5 minutes.
Mixer les filets de cabillaud crus. Ajouter cette purée de poisson à la préparation aux tomates. Ajouter les feuilles de basilic hachées, saler, poivrer.
Verser cette brandade dans un plat à gratin et faire cuire au four 30 minutes.

Je l'ai servi avec une salade verte...Il en reste une part, mais il a fallu se battre pour la garder !!

Exceptionnellement aujourd'hui, j'en suis à 20 points et je me sens rassasiée. Vais je enfin réussir à franchir le cap du premier jour ? je devrais peut être me coucher tout de suite pour éviter les tentations ultérieures..

Au niveau des repas, je me suis fait plaisir et j'ai fait de la cuisine (Ah les conseils d'Isabelle !).

Ce matin, pas très faim. J'ai mangé 1 yaourt ww au fruits (1pt) et je suis descendue dans mon jardin (il est en pente) pour aller cueillir un saladier plein de raisin. J'ai mangé une petite grappe (1pt) et j'ai emporté le reste au bureau. Il y en a tellement, il faut partager...
En cours de matinée, 2 reines claudes
Déjeuner dans la cour du bureau, au soleil, d'une salade composée de thon au naturel (2pts), de haricots rouges (2pts) et verts, de tomates, avec 1cc d'huile (1). Au dessert, une nectarine (0).
Petite faim vers 18 heures : une barre spécial K aux fruits rouges (1,5 pts) (Petite Soeur, je vais tester ta lecture de mon blog... pourrais tu me rapporter des barres WW ??? merci, merci)
Grande faim en arrivant à la maison : une boite de fond d'artichaut... (c'est bien ça ???), puis une pomme.
Puis dîner : gratin de cabillaud au basilic (4,5 pts), salade verte (1,5pt), un verre de vin blanc (1,5 pt) et une moitié de cheesecake frü (4pts). C'était vraiment très bon, et je n'ai pas envie de plus...

Et puisque j'étais lancée dans la cuisine, j'ai refait le cheesecake d'Isabelle (et oui, encore toi !). Il est en train de refroidir dans le four et il va nous permettre de nous régaler pendant le week end !! Il faut maintenant que je cherche mes recettes pour les prochains jours. C'est vrai que c'est le seul moyen de ne pas déraper.

Voilà pour cette bonne journée régime. Je vais me coucher avec un livre je crois... à moins que je parte en ballade sur vos blogs !!