Inquiétudes et ratages

Les inquiétudes sont pour Papa, hospitalisé depuis cinq mois. Son état se dégrade. L'insuffisance rénale s'aggrave de jour en jour, il s'endort sans arrêt, ne tient plus debout.
Pour les spécialistes : diabète à l'insuline, hypertension, insuffisance cardiaque droite, deux OAP en cinq mois, un escarre au talon suite de réanimation, insuffisance rénale, une artérite des membres inférieurs, bref un tableau complet des complications du diabète...
Nous sommes inquiets de le voir s'aggraver de jour en jour, sans raison apparente.
Le ratage, c'est le biscuit roulé aux marrons que j'ai voulu faire ce soir. Dessert tiré du dernier "Elle à Table". Celui qui est en photo là : http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/fiches-cuisine/tous-les-themes/desserts-de-fete

Et bien, je l'ai raté, en ne laissant pas refroidir le biscuit avant de mettre la crème. Du coup, elle a fondu et s'est répandu à côté du biscuit quand j'ai essayé de le rouler... On a fait ce qu'on a pu pour le rattraper. Je vous dirai demain ce que ça a donné !